in

Resep Cuko Pempek Pakai Asam Jawa Cukup 2 Langkah Saja!

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com, Resep Cuko Pempek Pakai Asam Jawa – Siapa yang tak kenal pempek?

Kudapan khas Palembang ini telah menjadi favorit banyak orang di seluruh Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat pempek selalu dirindukan.

Resep Cuko Pempek Pakai Asam Jawa
Resep Cuko Pempek Pakai Asam Jawa, image: Istimewa

Namun, tahukah kamu jika bahwa kunci kelezatan pempek terletak pada cukonya?

Cuko yang terbuat dari gula merah, cabai, dan asam Jawa ini memberikan sensasi rasa pedas, manis, dan asam yang menyegarkan.

Bagi yang ingin membuat pempek sendiri di rumah, penting untuk mengetahui cara membuat cuko yang lezat.

Berikut adalah resep cuko pempek pakai asam Jawa yang nendang dan dijamin bikin pempek semakin istimewa.

Resep Cuko Pempek Pakai Asam Jawa

Tipe: Kuah, Cuko

Masakan: Khas Palempang, Khas Indonesia

Waktu persiapan: 5 Menit

Waktu Memasak: 10 Menit

Total Waktu: 20 Menit

Bahan Resep:

Bahan :

  • 250 gram gula aren, iris iris kasar
  • 700 ml air matang
  • 1 sdm asam Jawa
  • 1/2sdm cuka masak
  • 5sdt munjung gula pasir
  • 3sdt garam

Bumbu halus :

  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 6 buah cabe rawit merah

Petunjuk Resep:

Langkah 1, masak air gula dan bumbu: Masak air, gula, dan semua bumbu halus kecuali cuka masak, didihkan sampai gula dan asam jawa larut.

Langkah 2, masukkan cuka masak: Cek rasa, jika rasanya sudah pas, terakhir masukkan cuka masak, matikan api, saring dan dinginkan.

Tips membuat cuko pempek pakai asam Jawa

1. Tingkat kepedasan sesuai selera, penggunaan cabe merah keriting untuk membuat efek kemerahan di cuko.

2. Untuk menghasilkan cuko yang hitam pekat pakai gula aren, jangan diganti gula merah, kurang pekat warnanya.

Itulah resep cukup pempek pakai asam Jawa yang cukup 2 langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata / 5. Jumlah

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.