in

Resep Kue Sagu Keju 1/2 kg Lembut dan Lumer

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Sedang mencari resep kue sagu keju 1/2 kg lembut dan lumer? Sekarang kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Advertisements

Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan kue sagu keju? Kue yang satu ini sangat terkenal di seluruh Indonesia dan menjadi salah satu kue tradisional yang paling populer.

Resep Kue Sagu Keju 500 gram Lembut dan Lumer
Resep Kue Sagu Keju 1/2 kg, image by IG: hidanganlezatt

Kelezatannya yang khas dan aroma yang menggoda membuat kue ini selalu dinanti-nantikan oleh banyak orang, terutama saat perayaan lebaran.

Cara membuat kue sagu keju tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah. Penasaran ingin mencoba membuatnya?

Berikut ini ada rekomendasi resep kue sagu keju 1/2 kg yang lembut dan lumer. Simak sampai akhir ya.

Resep Kue Sagu Keju 1/2 kg Lembut dan Lumer

Tipe: Camilan

Advertisements

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 40 Menit

Waktu Memasak: 1 Jam

Total Waktu: 1 Jam 40 Menit

Bahan Resep:

bahan a:

  • 1/2 kg tepung sagu
  • 1 lembar daun pandan ukuran besar, iris (jika kecil 2 lembar)

bahan b:

  • 165 gram keju cheddar (1 blok)
  • 100 gram salted butter (anchor)
  • 150 gram margarin (royal palmia)
  • 160 gram gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • 75 ml santan kental (1 bungkus kara + 15 ml air)
Advertisements

bahan c:

  • secukupnya keju kraft cheddar
  • secukupnya chocochips

Petunjuk Resep:

Langkah 1, sangrai tepung: Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api sedang cenderung kecil, sangrai sekitar 10 menit atau sampai daun pandannya kering lalu matikan kompor. Sisihkan.

Langkah 2, buat adonan: Siapkan bowl masukan butter dan margarin lalu mixer kecepatan rendah hanya sampai tercampur rata, lalu masukan gula halus sambil diayak, mixer lagi sampai tercampur rata.

Langkah 3, masukkan telur, santan dilanjutkan dengan keju: Masukan telur secara bertahap dalam adonan, mixer hanya sampai tercampur rata, lalu tuang santan mixer kembali, lalu masukan keju yang sudah diparut, mixer hanya sampai tercampur rata. Matikan mixer.

Langkah 4, masukkan tepung: Masukan tepung sagu yang sudah di sangrai tadi secara bertahap lalu aduk rata menggunakan spatula. Selanjutnya masukan adonan ke plastik piping bag.

Langkah 5, cetak adonan: Cetak adonan dengan mengunakan spuit, lalu taburi dengan keju cheddar dan chocochips.

Langkah 6, panaskan oven lalu panggang: 10 menit sebelum dipanggang, panaskan oven dulu di 140 derajat celcius.

Setelah itu panggang di suhu 140 derajat selama kurang lebih 1 jam (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Itulah resep kue sagu keju 1/2 kg lembut dan lumer. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang yuk.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.3 / 5. Jumlah 31

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.