Piknikdong.com – Bingung mencari resep kwetiau kuah sederhana yang praktis dan tidak ribet? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Kwetiau kuah sederhana menjadi salah satu hidangan yang tidak pernah gagal memikat selera anggota keluarga.
Dengan cita rasa yang lezat dan cara pembuatan yang praktis, hidangan ini telah menjadi favorit di meja makan banyak rumah tangga.
Apalagi, kelembutan mie kwetiau yang dipadukan dengan kuah gurih dan aneka topping yang menggugah selera, menjadikan hidangan ini sempurna untuk dinikmati kapan pun dan di mana pun.
Resep kwetiau kuah sederhana ini tidak hanya menghadirkan kenikmatan rasa, tetapi juga memberikan kemudahan dalam persiapan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasaran dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat menciptakan hidangan ini tanpa kesulitan berarti.
Jadi, tak heran jika kwetiau kuah sederhana ini menjadi pilihan favorit keluarga yang selalu dinantikan setiap kali waktu makan tiba.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? yuk simak resep kwetiau kuah sederhana yang jadi favorit keluarga di bawah ini.
Simak sampai akhir ya.
Resep Kwetiau Kuah Sederhana yang Jadi Favorit Keluarga
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam 30 Menit
Bahan Resep:
- 1 piring kwetiau
- 1 butir telur untuk orak arik
- 150 gram daging sapi, rebus iris tipis
- 1 bonggol pakchoy kecil, potong-potong
- 1 tangkai daun bawang, iris
- 1 buah tomat kecil, potong
- 2 buah bakso sapi, iris
- minyak untuk menumis
- 500 cc kaldu sapi (bekas merebus daging)
- lada halus secukupnya
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- telur rebus, tambahan
- sosis, tambahan saya
- caisim secukupnya, tambahan
Bumbu :
- 1/4 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm minyak wijen, 1/2 sdm
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
Langkah 2, masukkan telur: Masukkan telur lalu orak-arik.
Masukkan daging dan bakso: Masukkan daging dan bakso. Aduk hingga rata.
Langkah 3, masukkan kaldu: Masukkan kaldu, masak hingga mendidih.
Langkah 4, masukkan kwetiau, pokcoy, tomat dan daun bawang: Setelah mendidih masukkan kwetiaw, pokcoy, tomat dan daun bawang.
Langkah 5, bumbui: Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, saos tiram, garam & lada halus.
Masak hingga sayuran layu, cicipin dan koreksi rasa.
Langkah 6, cek rasa: Jangan lupa untuk cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini.
Apabila sudah cukup, matikan api lalu sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan acar.
Itulah resep kwetiau kuah sederhana yang selalu jadi favorit keluarga. Tidak ada yang sulit bukan?
Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
