Sedang mencari resep mie goreng jawa sederhana yang nikmat? Ya kamu berada di tempat yang tepat.
Mie goreng jawa memang tidak bisa dipungkiri kepopulerannya. Citarasa khas Jawa yang lezat, nikmat dengan bumbu rempah yang berani, membuat siapapun selalu ingin menikmatinya.
Mencari mie goreng jawa tidaklah sulit, karena banyak dijajakan di pinggir jalan, berkeliling pakai gerobak dorong hingga restoran. Namun jika ingin menikmatinya, kita tidak harus untuk selalu membeli, karena membuat dirumah pun bisa.
Cara membuat mie goreng jawa tidaklah sulit, ingin mencobanya? Berikut ini ada rekomendasi resep mie goreng jawa sederhana yang hanya 5 langkah pembuatan saja. Simak yuk!
Resep Mie Goreng Jawa Sederhana, 5 Langkah Aja!
Cara membuat mie goreng jawa tidaklah sulit. Berikut ini langkah-langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Jawa
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 4-5 Porsi
Total Waktu: 50M
Bahan Resep:
- 1 bungkus mie atom bulan (200 gram)
- 2 butir telur
- 1 potong ayam,suwir
- 5 buah bakso,iris
- 1 bonggol sawi,iris
- 1 batang daun bawang,iris
- 1/2 buah tomat,iris kecil
- 5 siung bawang merah,haluskan
- 5 siung bawang putih,haluskan
- 3 buah kemiri,haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 5 sdm kecap manis
- 8 sdm minyak goreng
- Air Untuk merebus mie
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus mie: Rebus mie selama kurang lebih 3-5 menit, angkat tiriskan.
Langkah 2, campurkan mie: Ambil wadah, campur mie dengan 2 sdm kecap manis dan 2 sdm minyak goreng campur sampai rata, sisihkan.
Langkah 3, menumis: Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukan telur, lalu orak arik, tambahkan bakso dan ayam, tumis kembali sebentar, sisihkan ke pinggir wajan, kecilkan api, tambahkan sisa minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai agak harum ditengah wajan, lalu campur semuanya.
Langkah 4, tambahkan bumbu: Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, aduk rata.
Langkah 5, masukkan mie: Besarkan api, masukkan mie, tomat, sayur sawi dan daun bawang. Tumis semuanya sampai matang. Lakukan tes rasa. Jika sudah pas, sajikan.
Itulah resep mie goreng jawa sederhana. Tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk, selamat memasak!
