Sedang mencari resep sarden jamur tiram sederhana yang nikmat? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Kalian salah santu penggemar sarden? Jika iya, pasti suka dengan olahan sarden yang satu ini.
Bayangkan saja, sarden saja sudah nikmat, apalagi jika diolah lagi dengan ditambahkan aneka bumbu dan jamur. Pasti jadi sangat nikmat dan menggugah selera.
Nah daripada semakin penasaran, langsung saja simak resep sarden jamur tiram sederhana berikut ini.
Resep Sarden Jamur Tiram Sederhana
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 25 Menit
Bahan Resep:
- 1 kaleng sarden
- jamur tiram secukupnya
Bumbu iris :
- 15 buah cabe merah (sesuai selera)
- 4 buah cabe hijau
- 5 buah cabe rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- setengah bonggol bawang bombay
- 1 ruas jahe
- daun bawang secukupnya
- tomat setengah
Bumbu pelengkap :
- 3 lembar daun jeruk
- 2 serei digeprek
- 2 sendok saos tiram
- 1 gelas air
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis cabe-cabean yang sebelumnya di iris terlebih dahulu dan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay lalu masukan jahe, serei dan daun jeruk, tumis hingga harum.
Langkah 2, masukkan air, tomat, saus tiram dan jamur tiram: Tambahkan air dalam tumisan, kemudian masukkan tomat, saus tiram dan aduk-aduk dilanjutkan dengan memasukkan jamur tiram. Aduk lagi.
Langkah 3, masukkan sarden: Setelah itu masukkan sarden, tunggu hingga sedikit mengental. Setelah kuah kental masukan garam, kaldu bubuk dan daun bawang.
Langkah 4, masak sebentar lalu sajikan: Masak sebentar saja, cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini, namun apabila sudah pas, bisa langsung turunkan lalu sajikan dengan nasi putih hangat.
