in

Resep Sup Kimlo Ayam Bakso Sederhana, Enak dan Bikin Nagih

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Sedang mencari resep sup kimlo ayam bakso sederhana yang enak dan bikin nagih? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Advertisements

Perlu diketahui jika Kimlo beda dengan Timlo ya, di mana Timlo dari Solo biasanya isiannya ada ati ampela, telur, pindang, risol tipis dan tanpa bakso.

Resep Sup Kimlo Ayam Bakso
Sup Kimlo Ayam Bakso, image by IG: ivonneniigati

Sedangkan kimlo berisi bakso, ayam, jamur kuping, bunga sedap malam, wortel dan soun.

Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi, cara membuat sup kimlo tidak sulit kok, siapapun bisa membuat senidri di rumah.

Bahan sup kimlo pun cukup sederhana dan bisa dicari di sekitar tempat tinggal kita. Penasarn ingin mencoba membuatnya?

Berikut ini ada rekomendasi resep sup kimlo ayam bakso sederhana yang cukup beberapa langkah saja dilangsir dari instagram @ivonneniigati.

Advertisements

Simak sampai akhir ya.

Resep Sup Kimlo Ayam Bakso Sederhana

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 20 Menit

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 60 Menit

Advertisements

Bahan Resep:

  • 300 gram dada ayam fillet, rebus, suwir-suwir
  • 5 bakso sapi potong-potong
  • 2 wortel potong-potong
  • 3 jamur kuping, cuci, rendam air panas sampai lunak, potong-potong
  • 1 buang kembang tahu, rendam air panas, potong-potong
  • 12 bunga sedap malam, ikat simpul
  • 1/2 bungkus soun kecil, rebus sebentar
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • minyak goreng
  • 1,6 liter air untuk kuah

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 4 cm jahe, geprek
  • Garam
  • Kaldu bubuk

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tuang air, masukkan wortel dan bakso.

Langkah 2, masukkan ayam dan bahan lainnya.: Setelah wortel setengah matang masukkan ayam, jamur kuping, kembang tahu, dan bunga sedap malam.

Langkah 3, masukkan soun dan bahan lainnya: Masak hingga mendidih, masukkan soun dan daun bawang, bumbui garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 4, cek rasa sajikan: Cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini. Dan apabila sudah pas, matikan api dan siap disajikan.

Tips membuat sup kimlo

Jika menggunakan ayam negeri, ketika merebus dan sudah mendidih keluar buih, buang airnya, supaya tidak amis.

Setelah itu ganti air baru, lanjutkan merebus sampai ayam matang.

Itulah resep sup kimlo ayam bakso sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.