Piknikdong.com – Bicara soal resep olahan telur memang sangatlah banyak, dan salah satu yang sangat nikmat adalah telur petis.
Advertisements
Telur petis atau juga sering disebut dengan telur bumbu petis ini sangatlah nikmat ditambah aromanya yang sangat menggugah selera, siapapun pasti selalu ketagihan ingin selalu menikmatinya.
Resep Telur Petis, image by IG : @ayumi2609
Seperti judulnya, cara membuat telur petis cukup sederhana, dan hanya butuh beberapa langkah saja.
Selain itu bahan yang dibutuhkan dan alat yang diperlukan untuk membuatnya bisa dengan mudah kita temukan.
Nah, daripada penasaran, berikut ini ada rekomendasi resep telur petis sederhana yang bisa langsung dicoba dirumah. Simak yuk!
Resep Telur Petis Sederhana Hanya 3 Langkah Saja!
Tipe:Â Hidanga utama
Advertisements
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak:Â 30 Menit
Total Waktu:Â 50 Menit
Bahan Resep:
1 kg telur ayam (12 butir). rebus, setelah dingin buang kulitnya
250 gr petis
600 ml santan kental
600 ml air
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh, potong menjadi 2 bagian, geprak
gula secukupnya
garam secukupnya
Bumbu iris :
9 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 tangkai daun bawang
2 biji cabe besar ijo
10 biji cabe rawit. Jika suka pedas bisa ditambahkan
Advertisements
Bumbu Halus :
3 butir kemiri
8 cm kunci
3 cm kunyit
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis:Â Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar.
Langkah 2, masukkan air, bumbu iris dan petis:Â Tambahkan air.
Masukkan bumbu iris dan petis. Aduk hingga petis tercampur dengan air.
Langkah 3, masukkan telur, gula, garam lalu santan:Â Massukkan telur, gula dan garam, aduk rata.
Tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap dan mengental. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api lalu hidangkan.
Itulah resep telur petis sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Tidak sulit bukan? Yuk, cobain bikin sekarang juga. Selamat memasak.
Seberapa menarik artikel ini?
Klik bintang untuk memberi vote.
Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 5
Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.
Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda
Biarkan kami memperbaiki pos ini
Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?
