Piknikdong.com – Sedang mencari resep udang goreng tepung yang sederhana dan nikmat? Sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Udang memang bisa diolah dengan berbagai cara, seperti dibuat udang saus padang atau yang sangat populer yakni udang goreng tepung.
Bicara soal udang goreng tepung, cara mengolah udang yang satu ini memang tidak sulit dan sederhana, jadi sangat wajar banyak yang mencari resepnya.
Seperti judulnya, cara membuat udang goreng tepung tidak sulit kok, bahkan bisa dibilang cukup sederhana.
Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep udang goreng tepung sederhana. Simak yuk!
Resep Udang Goreng Tepung Sederhana
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 1/2kg udang ukurang sedang
- tepung bumbu serba guna
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm air jeruk lemon
- 1 sdt garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, cuci bersih udang: Cuci bersih udang kemudian kupas kulitnya dan hanya menyisakan ekornya saja, lalu marinasi dengan air lemon dan garam agar tidak bau amis.
Langkah 2, campurkan tepung: Ambil wadah, masukan tepung serbaguna, tepung maizena dan lada bubuk kemudian aduk hingga rata.
Langkah 3, kocok telur: Ambil wadah lain, kocok lepas 1 butir telur.
Langkah 4, celupkan udang di telur: Celupkan atau lumuri udang dalam telur yang telah di kocok lepas tadi.
Langkah 5, celupkan dalam tepung: Pindahkan/celupkan udang ke adonan tepung kering, lumuri tepung kering hingga rata.
Langkah 6, goreng udang: Goreng udang tepung dengan api kecil hingga warna kecoklatan. Angkat lalu sajikan.
Itulah resep udang goreng tepung sederhana. Tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
