Siapa yang suka banget dengan telur gulung? Jajanan yang satu ini banyak sekali dijajakan hampir disetiap daerah.
Selain mudah ditemui, telur gulung juga bisa dibilang jajanan yang terjangkau, namun jika ingin puas memakannya tentu yang paling tepat adalah dengan membuat sendiri dirumah.
Cara membuat telur gulung tidak sulit kok, walaupun memang membutuhkan satu sampai dua kali mencoba menggulung telur. Tapi hal itu bukan masalah yang besar.
Nah, jika ingin mencoba membuat telur gulung, berikut ini ada rekomendasi resep telur gulung yang mudah banget. Simak Yuk!
Cara Membuat Telur Gulung Mudah
Membuat telur gulung tidaklah sulit, selain itu bahan yang diperlukan pasti ada disekeliling kita. Waktu memasaknya pun juga sangat singkat. Jadi cobain bikin sekarang yuk, berikut ini langkah-langkah cara pembuatannya.
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 10M
Bahan Resep:
- 3 butir telur
- 1 sdm tepung tapioka
- 2 sdm air
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- tusuk sate
- minyak goreng untuk menggoreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Pecahkan telur dalam mangkuk kecil lalu campur 2 sendok makan air, 1 sendok makan tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga berbusa.
Langkah 2, goreng telur gulung: Siapkan wajan dengan minyak panas (cukup panas). Ambil 2-3 sdm adonan, masukkan ke wajan, agak cepat kemudian gulung sambil di tarik kepinggiran wajan.
Langkah 3, rekatkan: Saat sudah tergulung tetap gulung sambil sedikit agak di tekan-tekan hingga benar-benar merekat (sedikit kempes), tiriskan lalu sajikan dengan saos.
Tips membuat telur gulung
1. Untuk menggoreng telur gulung, gunakanlah minyak yang banyak agar lebih mudah menggulungnya. Serta gunakan api sedang.
2. Telur gulung paling enak dinikmati bersama saus sambal atau mayonnaise.
Itulah cara membuat telur gulung mudah banget, cobain sekarang yuk!
