Piknikdong.com – Bingung mencari referensi resep churros untuk jualan yang enak dan simple? Sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Cara membuat churros sebenarnya tidaklah sulit, dan bisa jadi ide untuk jualan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk simak resep churros untuk jualan yang enak dan simple cukup menggunakan 2 telur saja berikut ini .
Resep Churros Untuk Jualan, Enak dan Simple
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Western
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
- 150 ml air
- 20 gram gula
- 40 gram unsalted butter
- 110 gram terigu protein sedang
- 2 butir telur
- minyak untuk menggoreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bikin adonan: Ambil panci anti lengket, masukan air, gula dan unsalted butter. Masak pakai api kecil. Biarkan butter meleleh, tapi jangan mendidih.
Langkah 2, masukkan terigu: Saat butter meleleh, masukan terigu. Aduk rata pakai spatula, jangan sampai ada gumpalan.
Cukup pakai api kecil selama 3 menit. Matikan api. Tuang adonan di mangkok tahan panas. Biarkan dingin 10 menit.
Langkah 3, masukkan telur: Setelah 10 menit dan dingin. Masukan telur satu-persatu.
Di awal mengaduk, adonan akan terlihat pecah-pecah tidak menyatu. Tetap aduk saja. Lama-lama menyatu dan kalis.
Masukan Telur kedua setelah telur pertama menyatu dengan adonan.
Langkah 4, masukkan adonan di plastik segitiga: Masukan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunakan spuit bintang.
Langkah 5, spuitkan dan potong: Spuit adonan di atas baking paper, potong sesuai dengan keinginan.
Langkah 6, goreng churros: Panaskan minyak, setelah panas masukkan churros.
Setelah matang keemasan, angkat, gulingkan di gula pasir dan kayur manis, atau bisa dicocol coklat cair.
Itulah resep churros untuk jualan yang enak dan simple, cukup menggunakan 2 telur saja. Tidak ada yang sulit bukan? Selamat mencoba.
