Bagi penggemar donat, pasti sudah tidak asing lagi dong dengan yang namanya donat madu? Ya, selain manis, donat madu juga legit dan nikmat untuk jadi teman ngeteh ataupun ngopi.
Cara membuat donat madu tidak berbeda jauh dengan donat pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan madu.
Penasaran ingin memmbuat donat madu? Berikut ini ada rekomendasi resep donat madu sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak yuk!
Resep Donat Madu Sederhana,Bikin Yuk!
Seperti judulnya, cara membuat donat madu ini cukup sederhana. Berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan pembuka
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- 200 gram terigu cakra
- 75 gram terigu segitiga
- 25 gram madu
- 25 gram gula
- 25 gram susu bubuk
- 1,5 sdt ragi instant
- 1/4 sdt baking powder
- 1 butir kuning telur
- 35 gram blue band and cookies
- 1/4 sdt garam
- 140 gram air es
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Campur bahan kering kecuali butter dan garam. Tambahkan madu, dan kuning telur. Setelah itu tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis.
Langkah 2, masukkan butter dan garam: Setelah itu masukkan butter dan garam, barulah uleni hingga kalis. Setelah itu profing adonan selama 10 menit.
Langkah 3, bagi adonan: Potong timbang adonan sesuai selera. Bulatkan lalu diamkan sekitar 20 menit.
Langkah 4, lubangi: Lubangi donat dengan pelubang donat, lalu profing hingga mengembang 2x lipat.
Langkah 5, goreng donat: Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan. Beri topping sesuai selera, sajikan.
Itulah resep donat madu sederhana, tidak sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
