Bosen dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Yuk, langsung cobain resep nugget ayam keju.
Selain simpel dan mudah membuatnya, nugget ayam keju sangat nikmat, cocok jadi pendamping nasi atau jadi camilan dengan disandingkan saus sambal.
Perpaduan antara gurihnya ayam dan keju yang gurih, membuat siapapun tak mau berhenti menyantapnya.
Tidak berbeda jauh dengan membuat nugget ayam sederhana, berikut ini langkah demi langkah pembuatan nugget ayam keju.
Resep Nugget Ayam Keju, Cuma 5 Langkah!
Cara membuat nugget ayam kerju berikut ini cukup 5 langkah, yuk langsaung saja disimak resepnya.
Tipe: Camilan/Lauk
Masakan: Khas Amerika
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- 1 kg daging ayam giling
- 2 kotak keju (170 gram) diparut
- 1 batang wortel, parut kasar
- 200 ml susu fullcream
- 5 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung tapioka
- 100 gram bread crumbs/tepung panir
- 2 butir bawang bombay, cincang
- 10 butir bawang putih, cincang
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula psir
- 1 sdt merica bubuk
- Bahan pelapis:
- Putih telur
- Tepung panir
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campur bahan nugget: Campur semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya.
Langkah 2, masukkan dalam loyang: Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak, jangan terlalu tebal ya, sekitar 1 cm saja.
Langkah 3, kukus: Kukus adonan tadi selama 45 menit. Setelah itu dinginkan dulu, baru dipotong-potong sesuai selera.
Langkah 4, buat lapisan nugget ayam: Celupakan potongan nugget dalam putih telur lalu balurkan ke tepung panir.
Langkah 5, goreng nugget ayam keju: Goreng nugeet ayam keju hingga warna kuning keemasan, sajikan.
Tips membuat nugget ayam keju
1. Untuk stok, masukkan nugget ke plastik/box sesuai porsi lalu masukkan freezer. Bisa tahan hingga 3 bulan di dalam freezer.
