Piknikdong.com – Orang rumah sulit makan sayur? cobain resep nugget ayam sayur berikut ini yuk, biar konsumsi sayur tetap terjaga.
Tidak berbeda jauh dengan nugget ayam udang, cara membuat nugget ayam sayur juga cukup ditambahkan sayuran dalam adonan yang ada.
Nah, bagi yang tidak sabar ingin mencoba membuat nuggetnya, langsung saja disimak langkah demi langkah pembuatannya dibawah ini.
Resep Nugget Ayam Sayur
Tipe: Camilan, Lauk
Masakan: Khas Amerika
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 45 Menit
Bahan Resep:
- 250 daging ayam tanpa tulang (haluskan)
- 1 butir telur yampung
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 buah wortel (parut)
- 4 buah buncis (cincang halus)
- sedikit garam dan gula pasir
- kaldu jamur
Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih (goreng)
- 3 siung bawang merah (goreng)
- Merica secukupnya
Bahan pelapis :
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur (kocok lepas)
- Tepung panir secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campur adonan nugget: Campur semua bahan dengan bumbu halus, aduk sampai rata.
Langkah 2, masukkan campuran adonan dalam loyang: Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng tipis. Lalu masukkan adonan nugget ke dalam loyang, ratakan.
Langkah 3, kukus adonan: Kukus kurang lebih 30 menit. Dinginkan lalu potong sesuai selera.
Langkah 4, buat lapisan nugget: Celupkan nugget berurutan dari tepung terigu, telur kocok lalu tepung panir (sambil ditekan-tekan). Lakukan sampai nugget habis.
Langkah 5, simpan kulkas sebentar lalu goreng: Masukkan dalam wadah tertutup lalu simpan dalam kulkas sekitar 20 menit, biar tepung panir lebih merekat.
Kalau mau disajikan tinggal digoreng sampai matang kekuningan.
Tidak ada yang sulit bukan? jadi tak perlu takut gagal, langsung saja dicoba resepnya yuk! Selamat mencoba.
