Ingin membuat sate ayam tapi bingung bagaimana cara membuat bumbu sebelum dibakar dan bumbu setelah dibakar? Tenang, kamu sudah berada ditempat yang tepat kok.
Cara membuat bumbu sate ayam cukup mudah dan bisa dibilang cukup sederhana, karena cuma membutuhkan 3 langkah saja.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini ulasan lengkapnya.
Cara Membuat Bumbu Sate Ayam Cukup 3 Langkah
Cara membuat bumbu sate ayam tidak ribet, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan Pendamping
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 30M
Bahan Resep:
- 500 gram dada ayam fillet potong dadu
- Bumbu kacang :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit (selera ya mom)
- 4 buah cabai merah besar
- 1 butir kemiri
- 200 gram kacang tanah goreng
- 400ml air
- garam dan gula merah secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, goreng bumbu: Goreng semua bumbu sampai harum (bawang putih, bawang merah,cabe dan kemiri) kemudian campur bersama dengan kacang tanah goreng kemudian haluskan.
Langkah 2, beri air dan penyedap: Setelah halus, tuang air sedikit demi sedikit lalu tambahkan garam dan gula merah kemudian rebus dan masak terus sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. Angkat
Langkah 3, Untuk olesan sate: Untuk olesan sate, ambil wadah lain, tuang 1 sendok makan bumbu kacang tambahkan kecap manis aduk rata. Balurkan ke seluruh bagian sate ayam, kemudian panggang sampai matang. Sajikan dengan bumbu sate yang sudah jadi.
Itulah cara lengkap membuat bumbu sate ayam nikmat, tidak sulit bukan? Sajikan bersama sate yang sudah dibakar.
