Piknikdong.com – Menjelang lebaran, pencarian resep kue kacang lumer di mulut semakin meningkat.
Memang tidak bisa di pungkiri, pesona kue kering klasik tak pernah lekang oleh waktu. Salah satu yang selalu dirindukan adalah kue kacang.
Kue ini identik dengan momen spesial seperti Lebaran, menghadirkan rasa manis dan gurih yang tak terlupakan.
Namun, tahukah kamu bahwa ada cara untuk membuat kue kacang yang lebih istimewa?
Resep kue kacang lumer di mulut menawarkan tekstur yang berbeda. Kue ini tidak hanya renyah di luar, tetapi juga lumer di mulut saat digigit.
Perpaduan rasa manis dan gurihnya pun semakin melekat di lidah.
Cara membuat kue kacang lumer di mulut tidaklah suilt. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kita bisa menghasilkan kue kering yang lezat dan istimewa ini.
Tak perlu khawatir, resep ini cocok bagi pemula di dapur.
Siap untuk memanjakan lidah dengan resep kue kacang lumer di mulut? Simak terus artikel ini untuk mengetahui bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatannya.
Resep Kue Kacang Lumer di Mulut
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
- 400 gram terigu segitiga
- 250 gram kacang tanah kupas yang sudah di sangrai
- 200 gram minyak goreng
- 150 gram gula halus (me : 180 gram)
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt vanilla bubuk
Olesan:
- Kuning telur kocok lepas
- 1 sdt minyak sayur
Petunjuk Resep:
Langkah 1, haluskan kacang: Blender kacang tanah hingga halus , sisihkan.
Langkah 2, bikin adonan: Ambil wadah, campur semua bahan kecuali minyak.
Aduk rata, setelah itu tuangi minyak sedikit demi sedikit sampai adonan bisa bentuk , minyak stop (minyak gak harus dihabiskan)
Langkah 3, diamkan adonan: Tutup adonan dalam plastik dan simpan adonan di kulkas kurang lebih 1 jam lalu keluarkan sebentar dsuhu ruang (langsung dicetak).
Langkah 4, gilas: Gilas tipis adonan (sekitar 1 cm), lalu cetak sesuai selera.
Langkah 5, tata di loyang: Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Olesi dengan bahan olesan.
Langkah 6, panggang: Panggang dengan suhu 150c sampai kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
Resep kue kacang lumer di mulut ini siap dinikmati bersama keluarga dan kerabat. Sensasi lumer di mulut dan rasa manis gurihnya akan membuat ketagihan. Selamat mencoba!
Kue Kacang Lumer di Mulut – pilihan tepat untuk memanjakan lidah di momen spesial.
Rasakan sensasi manis yang meleleh di lidah dan nikmati kebersamaan bersama orang tercinta.
