Pangsit goreng memang sedang digemari saat ini, selain untuk pelengkap, pangsit goreng juga sangat pas untuk camilan.
Pangsit merupakan camilan yang berasal dari China, dimana penyajiannya bisa direbus maupun digoreng. Dan pada kesempatan kali ini yang akan kita bahas adalah pangsit goreng.
Cara membuat pangsit goreng tidakalah sulit, bahkan bisa dibilang cukup sederhana. Penasaran bagaimana caranya?
Berikut ini resep pangsit goreng lengkap dan mudah. Simak yuk!
Resep Pangsit Goreng dan Sambalnya, Mudah Banget!
Cara membuat pangsit goreng tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Camilan
Masakan: Khas China
Total Waktu: 30M
Bahan Resep:
- 300 gram daging ayam cincang
- Kulit pangsit
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 batang daun bawang (potong kecil-kecil)
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 2sdt tepung maizenna
- 1 sdt kaldu jamur
- Lada bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Bahan sausnya :
- 1 siung bawang putih
- 2 cabe merah
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdm saos sambal
- cuka secukupnya
- air secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campur bahan: Campur bahan pangsit menjadi satu kecuali kulit pangsitnya.
Langkah 2, masukkan isian: Ambil kulit pangsit, lalu isi dengan isiannya.
Langkah 3, goreng pangsit: Panaskan minyak tunggu sampai agak panas,masukan pangsitnya goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
Langkah 4, buat saus: Untuk sausnya, rebus bawang putih dan cabainya hingga lunak.
Langkah 5, haluskan cabai dan bawang putih: Haluskan cabai dan bawang putih tersebut dengan di uleg.
Langkah 6, campurkan bahan saus: Campurkan uleg an tadi dengan saos tomat, saos cabai dan cuka hingga rata. Beri sedikit air supaya lebih encer.
Langkah 7, sajikan: Sajikan pangsit hangat-hangat bersama sausnya.
Tips membuat pangsit goreng
1. Apabila ingin lebih praktis, bisa membeli kulit pangsit siap pakai.
2. Isi pangsit bisa diganti sesuai selera masing-masing.
3. Apabila ingin disimpan, sebaiknya kulit pangsitnya dimasukkan dalam plastik. Dan saat ingin memakannya tinggal isi lalu digoreng.
Itulah resep pangsit goreng sederhana lengkap dengan sambal. Tidak sulit bukan? Selamat mencoba.
